Renate heeft al sinds jaar en dag een passie voor eten en koken. Reizen prikkelt haar om nieuwe ideeën op te doen, smaken te proeven en technieken te leren. Duurzaamheid is de rode draad door al haar activiteiten. Ze schreef er zelfs een boek over: Cornucopia. Cornucopia is de verzoening van haar liefde voor het woord en schrijven met haar passie voor voeding.