Auteur van acht romans, waaronder Eeuwige Roem (2006), Wij en ik (2013) en het alom bejubelde Nachtouders (2019, Das Mag). Haar werk verscheen op long en short lists van de AKO literatuurprijs, de Gouden Uil en de Librisprijs. Ze won drie maal de Cutting Edge Award en eenmaal de Opzij Literatuurprijs. Zij werkt samen met beeldende kunstenaars (Rinus Vandevelde, Nicolas Provost, Arne Quinze), maakt sound performances, werkt met theatermakers en verkent de grenzen van de literatuur. De Coster schrijft ook pittige columns en wordt geroemd voor haar optredens, debatten en lezingen in binnen- en buitenland. Volgens Tom Lanoye is ze ‘al jaren de meest originele pen van Vlaanderen’.