Geert Matthys is als docent vreemdelingenrecht en als onderzoeker verbonden aan de Arteveldehogeschool. Voorheen werkte hij onder meer voor Vluchtelingenwerk Vlaanderen, het Oost-Vlaams Diversiteitscentrum , het Vlaams Minderhedencentrum en de dienst vreemdelingenrecht van het Vlaams Agentschap Integratie en Inburgering.